kochen:marinaden-gewuerze:pflaumenketchup
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Pflaumenketchup
vom Bros
Zeit:
Zutaten:
2kg Pflaumen 240g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 40g Ingwer gerieben 250g brauner Zucker 30g Salz 25g Chili 2g Piment 5g Koriander 2,5g Cardamom 3 Nelken 1 Zimtstange 60ml Rotwein 20ml Balsamico 20ml Apfelessig
Zubereitung:
kochen/marinaden-gewuerze/pflaumenketchup.1781012583.txt.gz · Last modified: by dux