====== Waffeln ====== ===== Wasserwaffeln ===== === Zeit: === === Zutaten: === * 250 g Mehl * 250 g Zucker ? * 2 Eiweiß * 2 Päckchen Vanillezucker ? * 350 ml Wasser * Salz === Zubereitung: === * Teig wie üblich herstellen * ohne Fett abbacken === Info === Teig funktioniert so, wird wie Eiswaffel. Zucker nach Bedarf ---- ===== Noch zu Testen: ===== V1:\\ 250 g Mehl\\ 250 g Zucker\\ 2 Eier\\ 200 g Butter\\ 250 ml Wasser\\ 1 Prise Salz\\ V2:\\ 75 g Butter\\ 75 g Puderzucker\\ 75 g Mehl\\ 2 Eiweiß\\ Butter verflüssigen, mit Zucker aufschlagen, Mehl dazu, dann steifes EW dazu