selbstgemacht:lebensmittel:kaese
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| ===== Käse ===== | ===== Käse ===== | ||
| ==== Crescenza ==== | ==== Crescenza ==== | ||
| + | Allgemein sollte er so werden: Konsistenz zwischen Camembert und Mozarella, geradeso streichfähig. Bricht unter Druck in Stücke. Geschmack deutlich säuerlich, wenig salzig, ähnlich Camembert und Mozarella. Optik weiß bis hellgelb glänzend, nicht quarkig.\\ | ||
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| === Zutaten === | === Zutaten === | ||
selbstgemacht/lebensmittel/kaese.1758965438.txt.gz · Last modified: by dux