kochen:grillen:schaschlik
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| Line 11: | Line 11: | ||
| * 3 Blatt Loorbeer | * 3 Blatt Loorbeer | ||
| * 2-3 EL Essigessenz | * 2-3 EL Essigessenz | ||
| - | * Salz | + | * Salz, ca 20g in die Marinade, mit 10g vor dem Grillen nachsalzen |
| * Pfeffer | * Pfeffer | ||
| Line 36: | Line 36: | ||
| * 1 EL Senf optional | * 1 EL Senf optional | ||
| * 200 g Schmand optional | * 200 g Schmand optional | ||
| - | * 2–3 TL Salz (nicht gehäuft)? | + | * Salz ca 20g in die Marinade, mit 10g vor dem Grillen nachsalzen |
| - | * 1 TL Pfeffer? | + | * Pfeffer |
| === Zubereitung: | === Zubereitung: | ||
kochen/grillen/schaschlik.txt · Last modified: by dux