backen:kuchen:eierschecke
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| ===== Eierschecke mit mehr Schecke ===== | ===== Eierschecke mit mehr Schecke ===== | ||
| - | Variante für ein 26er Blech, weniger Boden und Quark, mehr Decke | + | Variante für ein 26er Blech, weniger Boden und Quark, mehr Decke\\ |
| + | <fc # | ||
| === Zutaten: === | === Zutaten: === | ||
| == Hefeteig-Boden: | == Hefeteig-Boden: | ||
| Line 74: | Line 75: | ||
| == Quarkschicht: | == Quarkschicht: | ||
| - | * 1 kg Quark 500 | + | * 500g Quark |
| - | * 3 Eier 2 | + | * 2 Eier |
| - | * 225 g Zucker 100 | + | * 100g Zucker |
| * Prise Salz | * Prise Salz | ||
| - | * 2 TL Zitronenschale 1 | + | * 1 TL Zitronenschale |
| - | * 1/2 Vanillepudding 1/4 | + | * 1/4 Vanillepudding |
| == Deckschicht: | == Deckschicht: | ||
| Line 85: | Line 86: | ||
| * 7 Eigelb | * 7 Eigelb | ||
| * 3/ | * 3/ | ||
| - | * 2 EL Speisestärke 3 | + | * 3 EL Speisestärke |
| * 7 Eiweiß | * 7 Eiweiß | ||
| * Prise Salz | * Prise Salz | ||
| Zubereitung wie Standard | Zubereitung wie Standard | ||
backen/kuchen/eierschecke.1753187650.txt.gz · Last modified: by dux